Chào mừng quý vị đến với Website Phòng GD&ĐT Quận Cầu Giấy.
Quý vị chưa đăng nhập hoặc chưa đăng ký làm thành viên, vì vậy chưa thể tải được các tư liệu của Thư viện về máy tính của mình.
Nếu chưa đăng ký, hãy đăng ký thành viên tại đây hoặc xem phim hướng dẫn tại đây
Nếu đã đăng ký rồi, quý vị có thể đăng nhập ở ngay ô bên phải.
Đề thi HKII
- 0 / 0
-
(Tài liệu chưa được thẩm định)
Nguồn: Giáo viên:
Người gửi: Nguyễn Thu Thủy
Ngày gửi: 10h:34' 06-08-2009
Dung lượng: 42.5 KB
Số lượt tải: 64
Nguồn: Giáo viên:
Người gửi: Nguyễn Thu Thủy
Ngày gửi: 10h:34' 06-08-2009
Dung lượng: 42.5 KB
Số lượt tải: 64
Số lượt thích:
0 người
Trường thcs dịch vọng
đề kiểm tra học kỳ Ii - môn công nghệ lớp 6
Thời gian: 45 phút
I. nghiệm (3 điểm)
Câu 1 (2đ): Hoàn thành các câu bằng cách sử dụng các cụm từ dưới đây:
Chủ yếu xương cơ bắp hệ thần kinh năng lượng vitamin năng lượng chuyển hoá
1/ Chất béo cung cấp …….……. cho cơ thể, chuyển hóa một số ………………... cần thiết cho cơ thể.
2/ Chất khoáng giúp cho sự phát triển của ……. ……….hoạt động…………….…. tổ chức………..
3/ Nước là thành phần ……………….của cơ thể.
4/ Chất đường bột là nguồn chủ yếu cung cấp cho mọi hoạt động của cơ thể và ……….. thành các chất dinh dưỡng khác.
Câu 2 (1 đ): Bằng cách nối các cụm từ ở Cột I với Cột II, hãy chọn nối thành câu thích hợp nhất:
Cột I
Cột II
1/ Món kho thực phẩm…….
A/ đảo đều thực phẩm với một lượng ít chất béo hoặc không có chất béo.
2/ Khi hấp (đồ) thực phẩm được làm chín …….
B/ sức nóng trực tiếp của lửa.
3/ Nướng là phương pháp làm thực phẩm chín…….
C/ bằng sức nóng của hơi nước.
4/ Khi rang để thực phẩm chín đều cần …….
D/ có vị mặn đặc trưng.
I. luận (7 điểm)
Câu 1 (3đ): Sau đây là những thực phẩm được mua sắm để chế biến món ăn: thịt bò, tôm tươi, rau cải, cà chua, giá đỗ, khoai tây, cà rốt, trái cây tráng miệng. Em hãy cho biết biện pháp bảo quản các thực phẩm trên để chất dinh dưỡng không bị mất trong quá trình sơ chế và chế biến.
Câu 2 (4 đ): Nêu các nguyên lý trong gia đình. Xây dựng thực đơn cho 1 bữa ăn hàng ngày.
Trường thcs dịch vọng
đề kiểm tra học kỳ Ii - môn công nghệ lớp 6
Thời gian: 45 phút
I. nghiệm (3 điểm)
Câu 1 (2đ): Hoàn thành các câu bằng cách sử dụng các cụm từ dưới đây:
Chủ yếu xương cơ bắp hệ thần kinh năng lượng vitamin năng lượng chuyển hoá
1/ Chất béo cung cấp …….……. cho cơ thể, chuyển hóa một số ………………... cần thiết cho cơ thể.
2/ Chất khoáng giúp cho sự phát triển của ……. ……….hoạt động…………….…. tổ chức………..
3/ Nước là thành phần ……………….của cơ thể.
4/ Chất đường bột là nguồn chủ yếu cung cấp cho mọi hoạt động của cơ thể và ……….. thành các chất dinh dưỡng khác.
Câu 2 (1 đ): Bằng cách nối các cụm từ ở Cột I với Cột II, hãy chọn nối thành câu thích hợp nhất:
Cột I
Cột II
1/ Món kho thực phẩm…….
A/ đảo đều thực phẩm với một lượng ít chất béo hoặc không có chất béo.
2/ Khi hấp (đồ) thực phẩm được làm chín …….
B/ sức nóng trực tiếp của lửa.
3/ Nướng là phương pháp làm thực phẩm chín…….
C/ bằng sức nóng của hơi nước.
4/ Khi rang để thực phẩm chín đều cần …….
D/ có vị mặn đặc trưng.
I.
đề kiểm tra học kỳ Ii - môn công nghệ lớp 6
Thời gian: 45 phút
I. nghiệm (3 điểm)
Câu 1 (2đ): Hoàn thành các câu bằng cách sử dụng các cụm từ dưới đây:
Chủ yếu xương cơ bắp hệ thần kinh năng lượng vitamin năng lượng chuyển hoá
1/ Chất béo cung cấp …….……. cho cơ thể, chuyển hóa một số ………………... cần thiết cho cơ thể.
2/ Chất khoáng giúp cho sự phát triển của ……. ……….hoạt động…………….…. tổ chức………..
3/ Nước là thành phần ……………….của cơ thể.
4/ Chất đường bột là nguồn chủ yếu cung cấp cho mọi hoạt động của cơ thể và ……….. thành các chất dinh dưỡng khác.
Câu 2 (1 đ): Bằng cách nối các cụm từ ở Cột I với Cột II, hãy chọn nối thành câu thích hợp nhất:
Cột I
Cột II
1/ Món kho thực phẩm…….
A/ đảo đều thực phẩm với một lượng ít chất béo hoặc không có chất béo.
2/ Khi hấp (đồ) thực phẩm được làm chín …….
B/ sức nóng trực tiếp của lửa.
3/ Nướng là phương pháp làm thực phẩm chín…….
C/ bằng sức nóng của hơi nước.
4/ Khi rang để thực phẩm chín đều cần …….
D/ có vị mặn đặc trưng.
I. luận (7 điểm)
Câu 1 (3đ): Sau đây là những thực phẩm được mua sắm để chế biến món ăn: thịt bò, tôm tươi, rau cải, cà chua, giá đỗ, khoai tây, cà rốt, trái cây tráng miệng. Em hãy cho biết biện pháp bảo quản các thực phẩm trên để chất dinh dưỡng không bị mất trong quá trình sơ chế và chế biến.
Câu 2 (4 đ): Nêu các nguyên lý trong gia đình. Xây dựng thực đơn cho 1 bữa ăn hàng ngày.
Trường thcs dịch vọng
đề kiểm tra học kỳ Ii - môn công nghệ lớp 6
Thời gian: 45 phút
I. nghiệm (3 điểm)
Câu 1 (2đ): Hoàn thành các câu bằng cách sử dụng các cụm từ dưới đây:
Chủ yếu xương cơ bắp hệ thần kinh năng lượng vitamin năng lượng chuyển hoá
1/ Chất béo cung cấp …….……. cho cơ thể, chuyển hóa một số ………………... cần thiết cho cơ thể.
2/ Chất khoáng giúp cho sự phát triển của ……. ……….hoạt động…………….…. tổ chức………..
3/ Nước là thành phần ……………….của cơ thể.
4/ Chất đường bột là nguồn chủ yếu cung cấp cho mọi hoạt động của cơ thể và ……….. thành các chất dinh dưỡng khác.
Câu 2 (1 đ): Bằng cách nối các cụm từ ở Cột I với Cột II, hãy chọn nối thành câu thích hợp nhất:
Cột I
Cột II
1/ Món kho thực phẩm…….
A/ đảo đều thực phẩm với một lượng ít chất béo hoặc không có chất béo.
2/ Khi hấp (đồ) thực phẩm được làm chín …….
B/ sức nóng trực tiếp của lửa.
3/ Nướng là phương pháp làm thực phẩm chín…….
C/ bằng sức nóng của hơi nước.
4/ Khi rang để thực phẩm chín đều cần …….
D/ có vị mặn đặc trưng.
I.
Các ý kiến mới nhất